Udsolgt
Royal Tokaji Szamorodni

Royal Tokaji Szamorodni

Produktet er udsolgt.

139,00 DKK

Lagerstatus: Ikke på lager

GENEREL INFORMATION
Størrelse: 50 cl
Alkoholindhold: 11,5 %
Sukkerindhold:133,8 g/l
Syre: 6,71 g/l
Druesorter: Furmint

BESKRIVELSE
En mytisk vin fra en mytisk region. En selektion i marken af botryserede og overmodne druer, modnet i vores kældre fra det 13. århundrede. Pikant, rig og perfekt med aromatiske krydderier og lette desserter.

VÆKSTCYKLUS 2019
Efter et køligt forår var årgangen præget af en varm sommer med temperaturer, der ofte oversteg 35℃, samt vedvarende byger, hvilket fremskyndede modningen og førte til en tidlig høst. Oktober bød på fantastisk vejr med høje temperaturer, solrige dage og ingen nedbør. Disse forhold var ideelle for dannelsen af Aszú-bær, og endelig kunne vi indsamle bær i store mængder – en generøs andel heraf indgår i denne cuvée. Der var en overflod af modne frugter, og den overordnede kvalitet var fremragende. En enestående årgang med flot balance i de tørre vine og en utrolig rigdom i de søde.

LAGRING, SERVERING OG HOLDBARHED
Efter presning blev den klare most gæret i ståltanke, og modningen fandt sted i næsten 2 år på fade.

Serveres ved 12°C alene eller sammen med foie gras. Også ideel til aromatiske og krydrede asiatiske retter, friske frugter og lette desserter.

Type Szamorodni
Passer til Asiatisk, Dessert, Ost
Lagring Egetræ
Druer Furmint
Noter Abrikos, Egetræ, Fersken, Honning, Mineraler, Stenfrugter, Vanilje
Farve Gyldengul
Lukning Kork

Relaterede produkter

Alle

Se hele vores udvalg