Velkommen til Tokajvin.dk fra Dansk-Ungarsk Tokaji Import

Vi importerer udelukkende vin fra regionen Tokaj i Ungarn og har samlet dem alle i én webshop, så du altid kan få den Tokajvin der passer til dine smagsløg, lejligheden og dit budget. Derudover tilbyder vi også engrossalg til private, vinbarer og restauranter.

Vi har sammen med Coop Crowdfunding lavet et projekt, for at få Maison Aux Pois vine til Danmark. Derudover vil vi gerne begynde at udbyde vinsmagninger og på sigt også rejser til Tokaj.
På vores seneste tur til Ungarn besøgte vi for første gang den familieejede vingård Maison Aux Pois. Parret Gábor og Adrienn er begge fra Ungarn, men har valgt det franske navn, for at afspejle deres vines elegance. "Pois" kommer fra Gábors andet erhverv, ærteproduktion. Sammen har parret restaureret det gamle Máriássy-hus i byen Mád, i hjertet af Tokaj og har købt parceller i nogle af regionens bedste vinmarker.
Hos Maison aux Pois følger de en lavinterventionstilgang både i vinmarkerne og på vineriet. De arbejder med et stærkt fokus på at respektere vinmarkens økosystem, minimere input og give terroiren mulighed for at udtrykke sig så rent som muligt. Bæredygtighed er vigtigt for Gábor og Adrienn, fordi de tænker langsigtet og ved, at det i sidste ende er givtigt for både vinen, markerne og naturens balance.
Læs mere om projektet her: https://crowdfunding.coop.dk/project/2540

Verdens bedste vin

Tokajvin har været foretrukket af fortidens største personligheder, som Göethe, Voltaire & Beethoven og selveste Louis XV kaldte den "Vinenes konge, kongernes vin". Tokaj var i 1737 det første vinområde i verden der blev klassificeret og blev især verdenskendt for sine søde vine. I dag er regionen stadig blandt de førende i verden, men er relativt ukendt i Danmark. Dansk-Ungarsk Tokaji Import har derfor sat sig for, at udbrede kendskabet og ikke mindst smagen af Tokajvin til danskerne.

Stort udvalg af Aszúvine

Aszú-vin er hvad Tokaj er mest kendt for og vi sørger for altid at have mange forskellige at vælge mellem - både producenter og puttonyos. Disse søde og komplekse vine bliver traditionelt brugt som dessertvine, men kan sagtens nydes for sig selv eller serveres til hovedretter.
Du kan læse mere om aszúvin og vores andre vintyper her.