GENEREL INFORMATION
Størrelse: 75 cl
Alkoholindhold: 13,5%
Syre: 5,6 g/l
Druesorter: Merlot, Kékfrankos, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon

BESKRIVELSE
Modne sorte kirsebær og en krydret note, der minder om sort peber, dominerer duften, ledsaget af ristede aromaer af sandeltræ og vaniljestænger – et resultat af lagringen på egetræsfade. Vinen har en fyldig tekstur og en mellemstor krop med tydelige krydrede toner af nellike samt en frisk smag af sorte kirsebær. Den er kompleks og nuanceret med en eftersmag af lakrids og brombær.
Årgangen
Overraskende friske og aromatiske vine efter en varm og tør årgang. Interessant nok startede 2022 som en kold årgang med en sen knopskydning. Ved udgangen af ​​maj stod det dog klart, at det ville blive en meget varm årgang snarere end en kold. Manglen på regn i løbet af sommeren gjorde modningen af ​​druerne en smule vanskeligere. En kold og regnfuld september reddede årgangen for de røde vines vedkommende; den bragte friskhed tilbage til et ellers tørt og varmt år. Resultatet er vine, der forener friskhed med fylde.
Vinmarkerne
Et blend af druer fra fire forskellige vinmarker i vinregionen Villány: Ördögárok, Konkoly, Makár og Kopár.
Vindyrkning og -produktion
Efter en grundig sortering blev druerne afstilket og gennemgik en 35 timers koldmaceration før gæringen for at udtrække mere rene og frugtige aromaer. Efter gæring i rustfri ståltanke blev vinen lagret i 15 måneder på egetræsfade – 20 % nye fade og 80 % brugte fade.