Nyhed

Sauska Cuvée 13

139,00 DKK

GENEREL INFORMATION
Størrelse: 75 cl
Alkoholindhold: 14%
Syre: 5,5 g/l
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos, Cabernet Franc & Syrah

Lagerstatus: På lager
stk.

GENEREL INFORMATION
Størrelse: 75 cl
Alkoholindhold: 14%
Syre: 5,5 g/l
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos, Cabernet Franc & Syrah

BESKRIVELSE
Frugtige og intense aromaer af modne brombær og sorte kirsebær, suppleret af fine, men blide noter af tobaksblade og violer. En saftig og levende smag, der afspejler den intense frugtighed fra duften, med en blød tekstur, medium fylde og tanniner. Et perfekt eksempel på en frugtig, moden og letdrikkelig rødvin fra vinregionen Villány.
Årgangen
Overraskende friske og aromatiske vine efter en varm og tør vækstsæson. Det er værd at bemærke, at 2022-årgangen startede koldt med en sen knopskydning. Ved udgangen af ​​maj stod det klart, at det i stedet ville blive en meget varm årgang. Manglen på regn i løbet af sommeren gjorde modningen af ​​druerne en smule vanskelig. Høsten af druer til rosé og "Sillér" fandt sted meget tidligt (den 16. august). En kold og regnfuld september reddede årgangen for de røde vine; den bragte friskhed tilbage til et ellers tørt og varmt år. Resultatet blev vine, der forener friskhed med fylde.
Vinmarkerne
Et blend af druer fra vingårdens egne marker, fordelt på fire forskellige vinmarker i Villány-regionen: Ördögárok, Konkoly, Makár og Kopár.
Vindyrkning og -produktion
Efter en grundig sortering gennemgik de afstilkede druer en koldmaceration (kold udblødning) i 5 dage før gæringen for at udtrække mere rene og frugtige aromaer. Efter gæring på rustfri ståltanke blev en del af vinen lagret i 8 måneder på tre år gamle fade, mens resten forblev på ståltankene.